رئيس مجلس الثروة الحيوانية في إیران، منصور بوريان: "بسبب ارتفاع الأسعار انخفض الطلب على اللحوم الحمراء بشكل ملحوظ، كما انخفض الاستهلاك بنسبة 50 في المائة، مقارنة بالعام الماضي، فالعائلة التي كانت تشتري 10 كيلوغرامات من اللحوم للنيروز، خفضت هذا العام مشترياتها إلى النصف".